“智利西梅进入到货高峰期,供应充足价格平稳”
作者: Shiyan Sun 来源:全球果蔬网 阅读量:8005 发布时间:2022-04-05
目前正值进口核果类水果热卖之际,在各品项中,西梅的市场受欢迎度颇高。“今年智利西梅到货量大,从目前来看,早期的质量和价格都不错,市场反应良好,但是中后期出现质量不稳定情况。” 上海农富果品有限公司外贸部负责人胡天忠(Brian Hu),向全球果蔬网记者谈起关于进口西梅的市场情况。“市场上的进口西梅,主要来自智利和澳洲。澳洲西梅的上市期大约是12月到次年3月10日左右;智利西梅则是2月初到4月中旬,到货高峰期集中在3月20日左右。”
谈及澳洲和智利西梅的特点,Brian介绍道:“在物流方式上,澳洲西梅以空运为主,智利则以海运为主。由于运输成本不同,价格上不存在直接对比性。从质量上看,我们发现智利西梅的品控比较理想。比如,遇到产出不太好的年份,智利会把质量稍强人意的西梅做成果干销售,只有质量好的果子才作为鲜果销售,不会牺牲品质来达到出口的目的。此外,在与市场的匹配度方面,澳洲产地的自然条件很好,果子采摘后,果农进行常规化的包装处理然后出口;而智利则会针对不同的消费市场进行不同的包装处理,比如早期的空运货,他们根据市场需求对包装进行灵活调整。例如,常规包装是9公斤的大箱,但空运做成5公斤小包装,很好的分摊了运费成本,售价也不会太高,消费者则相对容易接受。”智利西梅的主要市场是中国大陆,所以他们比较愿意接受建议并进行调整。但对澳洲来说,他们的主要市场不在中国大陆,并且他们还需考虑本土市场、人工成本等其他各种因素,所以两产地会有一些差别。”
在包装方面,Brain介绍道,智利西梅除了9kg大箱之外,还有5kg,6盒1,3盒1 等等礼盒包装,对于某些特殊规格的果子(如个头大的果实),还有在中国传统节日销售期,这些包装就很有优势。但常规大包装也同样受欢迎,因为不少买家习惯购买大包装,再自行进行二次分装,做成1/2/3公斤的小包装等。与车厘子越发讲究不同包装相比,由于西梅远没达到车厘子的货量,所以包装方面是其次,关键仍是质量。
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