蜂蜜糖桃为我司陈贵虎先生在阿部白桃中发现的高糖芽变单株。是目前国内发现的含糖量很高的桃品种，肉质硬脆，耐贮运，综合性状特别优秀，因入口后感觉如蜂蜜般甜蜜，故暂定名为“蜂蜜糖桃”，充分成熟时含糖高达23.6％。

蜂蜜糖桃平均果重120~180克，属于中果型品种，严格疏果后平均果重150克，大果重达200克。果面40％着鲜红色，果肉白色，近核处血红色，含糖21％～23.6％，口感浓甜似蜂蜜，粘核，果肉硬脆，不溶质，成熟后可留树15天以上，果肉仍然硬脆，风味更甜。

蜂蜜糖桃在重庆铜梁3月中下旬盛花，果实8月上旬成熟，可留树15天以上，去年8月25日含糖量仍达21.2％，属晚熟品种。

自花结实力强，结果成串，丰产性很好。由于果实属特硬的不溶质，也是加工桃的优良品种。

目前国内较甜的桃有两个，一个是新川中岛，今年由于雨水多，其含糖量为14.2％。另一个是红国苋，今年含糖量为16.4％，被称之为桃中的砂糖桔。而蜂蜜糖桃的横空出世，将抢占糖桃市场的一席之地，目前由于蜂蜜糖桃表现良好，已大量育苗。

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