甘平柑橘来源于日本，是由西之香和椪柑杂交而来的柑橘新品种，在2010年，引进到中国。日本甘平属于大果型柑橘，成熟期为1月到3月之间，属于晚熟柑橘品种。甘平的果肉很有质感，柑橘风味较浓，果肉饱满，果皮较薄，口感细嫩化渣，高糖低酸，属于高档柑橘品种。

甘平的种植技术难点需要额外关注的是防冻，采取的解决措施就是盖大棚。当然，像在南方地区，冬季气温不太冷的地方，则可以不用盖大棚，毕竟盖大棚也是需要很高成本的。种植甘平柑桔的前期，苗子的长势较弱，嫁接苗定植到田间后，生长长势表现平平，不属于长势较强的柑橘品种?当幼苗长大成为幼树时，甘平的幼树是很容易抽发的，且夏梢较强?日本甘平在种植过程中和沃柑是一样的，都会有刺，在徒长枝和旺长枝梢上常见短刺，长约3.8毫米，成年树的刺大多数会退化看不见的?

甘平之所以被定位为高端品种，除了品质优良之外，主要在于种植难度太大了，成本太高，目前难以大规模栽培，这个品种在我国的种植面积不足万亩，仍然属于小众品种，它的栽培管理难点主要在于甘平抗性差，既不抗寒，对病虫害的抗性也较差，一旦表皮受损，价格就不会高，所以目前栽培主要以设施 [4]   栽培为主，这大大增加了前期的投入，但另一方面这也成为了一道有效的进入门槛，避免了不少投机主义者；

甘平属于晚熟柑橘，成熟于1-3月份，尽管定位高端，但是如果管理不当，品质上不去，那甘平的价格就会相当尴尬，因为同期上市的沃柑、春见等优良品种管理相对简单，品质很容易就超过管理不善的甘平。

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