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得益于自然气候优势与技术栽培水平 “西昌产阳光玫瑰葡萄串型与颗粒更大,口感更好”

  作者:Shiyan Sun  来源:全球果蔬网 FreshPlaza.cn  阅读量:558  发布时间:2022-07-21

中国国产阳光玫瑰葡萄(又名“香印青提”),自进入市场以来越发受到认可。随着相关培植技术的升级,该品种的种植规模在国内不同区域扩大,且各产区情况各异。近日,全球果蔬网与位于四川西昌的四川月城明珠农业有限责任公司的余斌文先生进行了相关的市场交流,以了解当地香印提子的发展与特色。

“阳光玫瑰葡萄品种源自日本,于2011年引入西昌种植,在2016年得到快速发展,该品种对空气的温度和湿度十分敏感。西昌海拔高(平均海拔1500米),四季如春,昼夜温差大,雨量充沛,适合葡萄生长。”

据介绍,技术栽培是阳光玫瑰培植的重要一环。“针对西昌的区域特点,我们选择了阳光玫瑰品种,通过技术能使自然条件的优势最大化。其次是提升种植管理模式,把握每个农时节点。”在设施栽培方面,基地采用大棚栽培、铺设喷灌系统、机械打药、减少种植过程的人为因素、增施有机肥、提升肥料利用率等;因应阳光玫瑰对空气温度和湿度的高要求,基地以设施适度降温、增加空气湿度、采用滴灌方案等。另外,基地内强调生态的多样性,采用环保药剂,让葡萄与其他生物共存,并采用套袋子的方式让葡萄避免病虫害。此外,西昌当地年均降雨量对葡萄而言偏多,种植基地采用的大棚栽培方式,能有效减少雨水的影响。

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“西昌产的阳光玫瑰,上市期为7月中至10月初,在这期间一直能成果供应,且均为正季供应。西昌葡萄的特点之一是串型与颗粒更大。例如,其他产地三级果的重量是8-10克,西昌葡萄的三级果是10-12克,二级果是12-15克,15克以上为一级果。整体标准提高了一到两个级别。在口感方面,由于西昌没有高温天气的障碍,所以葡萄更显香、脆、大,口感更佳。再者,有赖于基地的生产规模化,产量高,成本相对更低,在价格上具有更强的竞争力。”

由于西昌产阳光玫瑰的串型和颗粒偏大,包装方面多采用塑料框包装,适合果实尺寸之余,还有助于降低成本。对下一步的葡萄种植设想,余总透露,明年希望在串型方面有所压缩,往1.5斤重的小串型、大颗粒方向培植。其好处是,串型小,则糖度分布更均匀,肩部和底部的果口感一致;其次,客单价较大串型低,利于销售;再者,小串型葡萄,消费者体验更好。

关于今年葡萄产季遇到的挑战,余总表示:“今年葡萄在花期时阴雨天较多,雨水多且光照时间比以往少了约30-40%。为应对天气变化,我们增加了肥水管理,降低葡萄产量,以时间去弥补天气造成的影响。”从成果来看,余总介绍道:“我们今年进行了技术调整,成果比去年好,串型和颗粒饱满度都好,但还未达到我的预期。明年我们会继续做调整,以达到更好的效果。”

四川月城明珠农业有限责任公司,以阳光玫瑰葡萄种植为主,自有种植基地1000亩。销售渠道包括批发商、水果批发市场,以及渠道商直采(如百果园、鲜丰等)等,并同时尝试电商这一新兴销售模式。

更多信息:

联系人:余斌文
公司名称:四川月城明珠农业有限责任公司
联系电话:+86 133 4097 6929
联系邮箱:281660047@qq.com


发布日期: 2022年7月21日
作者: Shiyan Sun
© FreshPlaza.cn

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