品种来源
　　雨水红系日本葡萄育种家泽登睛雄育成，1982年和1984年分次引入我国，

是一个抗病力超强，品质佳，丰产性好的一个葡萄品种。

果实性状
　　雨水红属于欧美杂交种，嫩梢黄绿色，中部茸毛密，顶端三片幼叶呈血

红色。成龄叶片特大（明显超过巨峰），叶厚，近圆形，全缘。叶背茸毛着

生密，叶面粗糙，无光泽，叶缘略下卷。锯齿圆，齿边淡黄。新梢粗壮，

副梢年生长量小，枝梢管理用工少。果穗中大，平均穗重410克，圆柱形，无

副穗，紧凑，多雨年份也不松散，无需人工整穗，结果枝的双穗率高。果

粒扁圆形，平均粒重8克，成熟后粉红色至浓红色。果粒整齐度好，着色均匀

一致。果粉厚，白色。果皮厚，抗裂果能力强。果肉柔软多汁，浓甜，在

重庆地区多湿气候条件下糖度高达16度，微香，每果种子2～3粒。成熟期早，

在重庆6月底成熟，比巨峰早熟10～15天。

我司陈贵虎先生在多年前已成功研究出该品种的早熟无核化简易栽培技术，

采用该技术平均粒重可增至9～10克，无核率达90％以上，成熟期提前10～15天，

在重庆可在6月中旬上市，成为上市早的葡萄品种,售价高达10元/千克。公司

又研究出新早熟无核技术，可将着色和成熟期提前至6月中旬。
　　雨水红新梢生长中庸而精壮，成花易，从第二节起就有花芽形成，适合

短梢修剪和密植栽培。早果性好，丰产性强，稳产性好。密植园栽后第二年即

可进入丰产期。在重庆第2年高亩产可达1000千克以上，第3年亩产可达2000

千克以上。另外，该品种抗病力特强，特抗霜霉病和黑痘病。

评价
　　雨水红葡萄具抗寒、抗病、丰产、大粒、早熟等特点。抗病力特强，抗裂

果，品质优，几乎适合南北所有葡萄产区的栽培，尤其适合南方高温高湿地

区作露地栽培。由于副梢年生长量少，节省了大量夏季修剪和副梢处理的用工，

用工量不及巨峰的50％。如进行无核化栽培，成熟期提前、果粒更大、效果更佳。

由于该品种抗性强，是发展绿色和无公害葡萄的理想品种，也是屋顶果园和盆

栽果树的好品种，更是非常适合葡萄种植新手的绝佳品种。扦插苗4元/株。

嫁接苗6元/株。